☆　ほうれん草入りカルボナーラ　☆

材料

• スパゲティ・・・500g
• ほうれん草・・・一束
• ベーコン・・・・6枚
• 卵（卵黄）・・・3個
• 生クリーム・・・150ｃｃ
• 粉チーズ・・・・適量
• 粗引き胡椒・・・適量
• バター・・・・・20g

後は塩等

1. ベーコンは拍子木切りにします。卵黄と生クリームは別のボールに混ぜておきます。
2. フライパンにバターを10g入れベーコン、ほうれん草を炒めます。
3. スパゲティを茹でます。
4. 茹で上がったスパゲティを混ぜ塩味を調整します。
5. 最後に卵黄、生クリームと粉チーズ、バター（10g）を加えよく混ぜて出来上がり！
   卵黄、生クリームを入れた後は生クリームが分離したり卵黄が固まりやすいので手早く仕上げましょう！

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