☆ イタリアンスパゲティ ☆
材料
(4人分)
- スパゲティ・・500g
- ハム・・・・・・・・5,6枚(スライスの物で1人前1〜1.5枚程)
- 玉ねぎ・・・・・・中1個
- ケチャップ・・・・適量
- 生クリーム・・・100cc
- 粉チーズ・・・・適量
後は塩、油等普通にあるもの
- ハムは一口大ぐらいに切り、玉ねぎもうすくスライスしておきます。
ハムの切り方はお好みで、私は丸いハムを8等分くらいにしてます。
- スパゲッティを茹でます。
- 玉ねぎをバターをひいたフライパンに入れ炒めます。軽く火がとおったらハムも入れ更に炒めます。
- 茹で上がったスパゲティに塩、胡椒し生クリーム、ケチャップを入れます。
ケチャップの量ですがあまり入れ過ぎてもよくありません、目安ですが生クリームの半分くらいでいいと思います。
- 最後に粉チーズを加え出来上がりです。
イタリアンスパゲティですが、名古屋でよく言われてる物とは違います。
仕事の先輩に教わりましたがイタリアンスパゲティという名前でした。
ナポリタンを鉄板にのせる?のが名古屋風なのでしょうか?
スパゲティ色々乗せてますので。。。
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