☆　きのこクリームのスパゲティ　☆

材料

• スパゲテイ・・・・500g
• 椎茸・・・・・・・・小8枚（大きかったら減らして下さい）
• しめじ・・・・・・・１パック
• えのき・・・・・・・１パック（大きいパックなら2/3ぐらい？全部でもＯＫ）
• マイタケ・・・・・・1パック
• 生クリーム・・・・・200ｃｃ（1パック）
• 固型ブイヨン・・・・1個

後は塩、胡椒、油等普通にあるもの

1. 椎茸はスライスしてしめじ、えのき、マイタケはいしづきを取ってほぐします。
   今回は白いシメジを入れましたが、きのこの組み合わせで味は変わります
   きのこ類3,4種類入れて作ればおいしいですよ。きのこの分量は大体で大丈夫です。
2. スパゲティを茹でます。
3. その間にきのこ類を塩、胡椒してバターで炒めておきます。
   後で固型ブイヨンは塩気があるので、塩加減はきのこをそのまま食べておいしいぐらいが良いと思います。
4. しんなりしてきたら50ｃｃの水と固型ブイヨンを入れて沸騰させます。
   固型のブイヨンは解けにくいので手で潰しながらいれると早く混ざります。
5. スパゲティが茹で上がったらきのこのフライパンにスパゲティを入れ合わせます。
6. 最後に生クリームを入れ塩、胡椒で味を調整し出来上がりです。
   生クリームを入れると分離しやすいので手早く仕上げましょう。