☆ オイルサーディンとキャベツのスパゲティ ☆
材料
(4人分)
スパゲティ・・500g
オイルサーディン・・・・125g(1缶)
キャベツ・・・1/4玉(量はお好みで)
バター・・・30g
粉チーズ・・・・適量
粗引き胡椒・・・適量
後は塩、油等
オイルサーディンの汁はきっておきます。
キャベツを一口くらいの大きさにきります。
1.5〜2cm角くらいの大きさに
フライパンにキャベツとオイルサーディンを入れ炒めます。
スパゲティを茹でます。
茹で上がったスパゲティとからめて塩、粗引き胡椒を加えて混ぜます。
このときバターの塩加減も考えて少し薄めでとめましょう(無塩バターのかたは気にしないで下さい。)
最後にバターを加え火を止めバターがとけるまで混ぜたら出来上がり!
召し上がる際に粉チーズをたっぷりかけるとなお美味しいです。
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