☆　シーフードとトマトのスープスパゲティ　☆

材料

• スパゲティ・・・500g
• 魚介類・・・・・・お好みで
• トマトの水煮缶詰・1缶（400ｇ）
• にんにく・・・・・3〜5欠
• 玉ねぎ・・・・・・中 1/2個
• 固型ブイヨン・・・2個
• 牛乳・・・・・・・200ｃｃ
• 白ワイン・・・・・50ｃｃ
• ローリエ・・・・・1枚
• バジル・・・・・・ティスプーン1杯
• オリーブオイル・・適量

後は塩、胡椒等普通にあるもの

1. にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。
   後でミキサーにかけるので荒みじん切りで大丈夫です。
2. 鍋にオリーブ油を入れにんにく、玉ねぎを炒めます。(玉ねぎが透き通るぐらい）
3. 炒まったらトマトの水煮缶、水同量、固型ブイヨンを入れ沸騰させます。
4. ローリエ、バジルを加え10分程煮ます。
5. ローリエを取り出して、残りをミキサーにかけます。
   ミキサーをかける時はミキサーの4分目ぐらいの量で何度かにわけて。（そうしないと火傷します）
6. ミキサーにかけた後は鍋に入れ沸騰させ、牛乳を入れます。控えめに塩をします。
7. スパゲティを茹でます。
8. 魚介類をバターで炒め白ワインを入れます。これをさっきのスープに入れます。
9. 沸騰させバターを入れとけたら、塩胡椒で味を調整し出来上がり！
10. 茹で上がったスパゲティをお皿に盛りスープをかけて食べましょう