☆ ワタリガニのクリームスパゲティ ☆
材料
(4人分)
スパゲティ・・500g
ワタリガニ・・・・身(約120g)
生クリーム・・・1パック(200cc)
粉チーズ・・・・適量
後は塩等
フライパンにバターを入れワタリガニを軽く炒めます。
スパゲティを茹でます
茹で上がったスパゲティを炒めたワタリガニと混ぜ塩、粗引き胡椒で軽く炒めます。
最後に生クリームと粉チーズを加えよく混ぜて出来上がり!
生クリームを入れた後は生クリームが分離しやすいので手早く仕上げましょう。
ちなみに今回はワタリガニの缶詰を使いました。
殻ごと使うのはもっとワタリガニの味がでるので生クリームを使わないほうがいいかもしれません。
TOPページ
>
スパゲティレシピ一覧