☆　トマトとベーコンのスパゲティ（アマトリチャーナ）　☆

材料

• スパゲティ・・500g
• ベーコン・・・・5,6枚（スライスの物で1人前1〜1.5枚程）
• トマトソース・・・適量（トマトソースの作り方の分量）
• 粉チーズ・・・・適量
• バター・・・20g

後は塩、オリーブ油等

1. ベーコンは2〜3cmに切ります。
   本来、アマトリチャーナはパンチェッタと言うイタリア産の生ベーコンで作ります。
   日本では普通には手に入らないのでベーコンで代用します。
2. スパゲティを茹でます。
3. フライパンでベーコンを炒めてトマトソースを加えます。
4. スパゲティを入れて粉チーズとバターで味を調整し出来上がりです。
   写真の料理はトマトソースにベーコンを入れて作りました。
   本来のスパゲティよりちょっとあっさりしています。