☆　トマトソースのスパゲティ　☆

材料

• スパゲテイ・・・・・500g
• トマト水煮缶詰・・・1缶
• にんにく・・・・・・1/2個
• 玉ねぎ・・・・・・・1/2個
• ローリエ・・・・・・1枚
• バジル・・・・・・・適量
• 固型ブイヨン・・・・1個
• オリーブオイル・・・適量

後は塩、胡椒等普通にあるもの

1. まずは、トマトソースを作ります。　玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
   家で食べる分なので荒いみじん切りで十分です。
2. 鍋に油を入れ、にんにく、玉ねぎの順に炒めます。
3. よく炒まった所でトマト缶,トマト缶と同量の水、ローリエ、バジル、固型ブイヨンを入れ15分程中火で煮ます。
4. 食べてみてトマトの酸味が抜けてちょっと甘くなったらトマトソースは出来上がり！
5. スパゲティをアルデンテに茹でて上記のトマトソースと合わせます。塩胡椒で味を調節して完成です！
   味に深みがないと感じたら、バターや粉チーズを入れてみましょう

もうちょっとだけくわしく知りたいなら トマトソースの作り方をご覧下さい。